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THES BLANCS

Le Thé Blanc est un thé délicat , rafraîchissant.

Le Thé Blanc se prépare idéalement en zhong, plutôt en porcelaine blanche, afin de pouvoir profiter de sa belle liqueur jaune paille.

Les plus connus et les plus raffinés sont l'aiguille d'argent (liqueur duveteuse issu du bourgeon du théier) et le PAI-MUTAN (la pivoine).