CAFE EQUILIBRE ET FRUITE DU KENYA


CAFE EQUILIBRE ET FRUITE DU KENYA

Petit voyage au KENYA, l'un des fleurons des ARABICAS haut de gamme. 

 

Cet ARABICA BOURBON AA, grand cru d'Afrique au comportement surprenant, a poussé entre 1500 et 2100m d'altitude sur les pentes du mont KENYA, récolte & triage manuels et sélectifs.

 

La tasse est une forme de perfection, une acidité franche et nette sur des notes de cassis en entrée de bouche qui laisse rapidement place à une douceur remarquable.

 

Le corps est parfait, l'arôme excellent.

 
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